忠告：吃茄子不能放此物，吃了就是沒病找病，現在知道還不晚
茄子富含維生素P，100g紫茄中含維生素P高達720毫克,外遇挽回，這種成分能夠改善血筦彈性,好野娛樂城，降低毛細血筦的脆性和滲透性,新店票貼，防止毛細血筦出血，維持心血筦功能正常。茄子中含有豐富的維生素E和維生素C，可以降低血液中膽固醇水平，對防止人體衰老有積極作用。此外，茄子中的膳食縴維還能抑制脂肪吸收，有消脂瘦身的作用，紫茄子還能美白肌膚呢。
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禁忌：茄子+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑症、壞血病及促進傷口愈合等作用。
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